Algamar Algues et champignons 100gr

Algues sauvages de l'Atlantique Wakame (Undaria pinnatifida) et champignon Shiitake (Lentinula edodes)

Comment pouvons-nous le consommer?

- Cru: ajouter aux salades après 20 minutes de trempage, ou griller légèrement au four ou à la poêle.

- Cuit: bouillir 20 minutes et assaisonner au goût, accompagnement de riz, légumes, pommes de terre, pâtes, couscous, millet, polenta, semoule, soupes.

- Sofrita: aux oignons pour pâtes, empanadas, pizzas, quiches.

- Cuit à la vapeur: 20 minutes avec d'autres légumes.