Terrasana Pâte de soja non pasteurisée Genmai Miso avec riz

Genmai miso est une délicieuse saveur à base de soja biologique et de riz brun non poli. Genmai miso s'intègre bien dans la cuisine japonaise, mais aussi dans la cuisine européenne. Genmai miso fermente pendant au moins 12 mois dans des fûts de cèdre centenaires sous les mains charismatiques de nos experts japonais expérimentés. Le miso Genmai est idéal comme base pour les soupes miso, les plats de poisson et de viande, les sauces et les vinaigrettes. Il est également délicieux en combinaison avec des légumineuses ou des légumes ressemblant à du chou.

Genmai miso a une saveur modérément forte.